En Café Rivera, nos apasiona ofrecerte café de la mejor calidad, directo desde el origen hasta tu taza. Trabajamos con dedicación para llevarte tres presentaciones que se ajustan a lo que necesitas:
🌰 Café en grano
Perfecto para quienes disfrutan moler su propio café y conservar su aroma y frescura al máximo.
Perfecto para los verdaderos apasionados que disfrutan del ritual completo: moler los granos justo antes de preparar su bebida, liberar ese aroma que invade todo el ambiente y tomarse el tiempo para disfrutar cada paso. El café en grano conserva todos sus aceites esenciales y compuestos aromáticos, lo que se traduce en una taza mucho más fresca, más intensa, más real.
Al elegir café en grano, no solo estás apostando por calidad, sino también por control total: eleges el tipo de molienda según el método que prefieras — espresso, prensa francesa, V60, cafetera italiana, o incluso cold brew — y ajustas la intensidad a tu gusto.
Además, el proceso de moler el grano justo antes de prepararlo no es solo una cuestión técnica, es un momento para ti: una pausa, un ritual, una forma de conectar con lo que tomas y cómo lo haces.
Cada grano viene cargado de historia: desde las fincas donde fue cultivado, hasta las manos que lo seleccionaron y el tostado que realza su perfil. Y ese viaje termina en tu taza, con un sabor profundo, un aroma envolvente y una experiencia que no se compara con nada instantáneo.
Porque si el café es parte de tu día, el café en grano es parte de tu estilo de vida. Más fresco. Más auténtico. Más tuyo.
🟤 Café molido
Listo para preparar, práctico y lleno de sabor. Ideal para el día a día sin sacrificar calidad.
Si hay algo que no puede faltar en una buena mañana mexicana, es el olor a café recién hecho. Y el café molido es ese compa fiel que te acompaña todos los días, el que está listo para servir sin tanto rollo, pero que no se raja en sabor.
Es la opción perfecta para quienes disfrutan del café sin complicarse. Solo necesitas tu cafetera, una prensa o incluso un colador de tela, y en cuestión de minutos tienes una taza humeante, con cuerpo, aroma profundo y ese sabor que te despierta el alma.
Nuestro café molido no es cualquier café: está seleccionado desde el origen, tostado con cuidado y molido con precisión para que mantenga lo mejor de cada grano. Así, aunque ya esté listo para usarse, no pierde la esencia ni la calidad.
Lo puedes preparar rápido, sí, pero cada taza sigue teniendo ese carácter que distingue un buen café. Perfecto para el desayuno, para la oficina, para una charla con los compas, o hasta para cerrar el día con algo que te haga sentir en casa.
Y lo mejor es que es versátil: va bien con muchos métodos de preparación y se adapta a tu ritmo. Si eres de los que disfruta del café pero no siempre tiene tiempo para molerlo, esta es tu mejor opción.
Porque entendemos que la vida se mueve rápido, pero eso no significa que debas conformarte con menos. El café molido es la mezcla ideal entre practicidad y sabor auténtico.
🫘 Café en pergamino
Café en su estado más puro, ideal para tostadores o amantes del proceso completo. Recién salido del beneficio húmedo, listo para llevarlo al siguiente nivel.
Es café sin filtros, sin maquillajes, ideal para quienes aman el proceso completo y disfrutan de cada etapa que lleva a una gran taza.
El café en pergamino conserva toda la esencia del grano. Está protegido por una capa natural que lo mantiene fresco, estable y lleno de potencial. Aquí no se trata solo de aroma o sabor, se trata de origen, de trazabilidad, de conexión directa con la tierra donde fue cultivado.
Este tipo de café está pensado especialmente para tostadores, baristas, catadores, o cualquier persona que busca controlar el perfil desde cero. Te da la oportunidad de experimentar con el tostado, resaltar acidez, dulzor, notas florales, frutales o achocolatadas, y descubrir todo el universo que hay dentro de cada lote.
Nuestro café en pergamino proviene de fincas mexicanas que cultivan con respeto por la tierra, las personas y el grano. Cada saco representa meses de trabajo cuidadoso: desde la selección manual de las cerezas maduras, hasta el secado lento al sol que preserva la calidad del grano.
Si estás buscando café con historia, con carácter y con todo el potencial para llevarlo a tu manera —este es el punto de partida. No es un producto terminado: es una invitación a crear, a experimentar, a aprender.
Porque el buen café no solo se toma, se vive. Y el café en pergamino es para quienes quieren ser parte de todo ese viaje, desde la planta hasta la taza.
💲 Presentaciones y precios
Café en grano – 250g: $85 MXN | 500g: $160 MXN | 1kg: $300 MXN
Café molido – 250g: $85 MXN | 500g: $160 MXN | 1kg: $300 MXN
Café en pergamino – 250g: $85 MXN | 500g: $160 MXN | 1kg: $300 MXN